2013年12月6日

台北 東區 UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋


友人J前幾天突然密我說要來找我玩耍
大家都知道台北很有聖誕氣氛而且通常廠商的陰謀從很早就會開始擺設
就決定為超愛聖誕節的J來場聖誕之旅啦~~~



第一晚我們去吃了東區的杏桃鬆餅屋
要來這裡一定要記得預約喔!
店內人坐滿所以就不放店內照囉~


一打開MENU就看到我們今天的目標 厚芙蕾鬆餅 啦~
 此外,當然還點了我最愛的抹茶>WO


熱抹茶拿鐵相當特別的是由顧客自己來泡的唷~
(當然,你喜歡的話也可以像J一樣請店員代勞
那麼接下來是我泡的過程 : D


步驟1:加入熱水



步驟2:刷開



步驟3:加入熱牛奶
(這熱牛奶倒到後來有濃濃的奶泡,所以店家應該已經有打過囉~)


這樣就完成囉~
附上的深棕色一小杯是黑糖,第一次看到抹茶加黑糖,感覺很健康(?
不過就看個人喜好要不要加啦,我喜歡都不加糖的抹茶XD


因為怕都吃甜的會膩所以我們還點了一個鹹的
可是我忘記全名了(欸
只知道是燻雞鬆餅XD"


然後,就是今天的重頭戲──


第一次看到這麼厚的鬆餅(廢話
有沒有種想拿尺出來量的衝動?


內部長這樣
被我們切得有點醜XD
和一般鬆餅比較不一樣的是,我覺得它綿密的口感比較像戚風蛋糕類
淋上蜂蜜吃非常香~
我喜歡表層有點小酥脆的部分ˊWˋ


UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋

官方FB

營業時間 週一 - 週四: 11:00 - 22:00
                週五 - 週六: 11:00 - 23:00
                週日: 11:00 - 22:00

電話 02-27712977

地址 台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄16號

(我們是從忠孝敦化站3號出口走路過去的,不會太遠~


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